وتسعى هذه الحمية من أجل أن يحظى الأشخاص بصحة أفضل فوائد حمية هارفارد تقول المحاضرة المتخصصة في التغذية ليليان تشيونغ إن هذه الحمية تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وغيرها الحمية تساعد أيضا في إطالة الأعمار، إذ تبدو مثالية لحياة طويلة وصحية، بحسب الموقع نفسه.
تفاصيل حمية هارفارد جوهر هذه الحمية هو إعطاء الأولوية للخضار والفاكهة بحيث تكون تشكل نصف الوجبات اليومية على أن يكون النصف الثاني من الحبوب الكاملة والبروتين أن يأكل الشخص من الخضار كمية أكبر من الفاكهة. الحبوب الكاملة (مثل البرغل والشوفان والأرز البني) مهمة لأن تكون جزءا من الوجبات، وينصح الخبراء بتناولها أكثر من العصير.
0 Comments: