قال الطبيب مارك هايمان، الذي يبلغ من العمر 63 عاما إن روتينه الصباحي الذي يتضمن عصيرا مليئا بالبروتين جعل عمره البيولوجي 43 عاما وأضاف هايمان في حديث لموقع "إنسايدر": بعد تمارين القوة لمدة 30 دقيقة يوميا، احضر العصير الذي يحمل عناصرا تؤخر الشيخوخة.
وأكمل: إنه مليئا بالمغذيات النباتية والدهون الصحية والبروتينات، مما يساعد على بناء العضلات والحفاظ عليها، فكلما تقدمت في العمر، تحتاج كتلتك العضلية لمزيد من الاهتمام" إليكم مكونات العصير الذي يواظب هايمان.
وقال هايمان: "تعد البذور وزبدة اللوز وزيت جوز الهند مصدرا رائعا للدهون الصحية لإبقائك نشيطا، والكولاجين له خصائص ممتازة تفيد الأمعاء ومقاومة للشيخوخة، وأنا أحاول استخدام الخضار مثل الكوسا المجمدة أو القرنبيط لإضافة بعض الدسم إلى العصير الخاص بي، بدلا من الاعتماد على الموز الغني بالسكر".
